INICIAT EL CURS 'MÉS ENLLÀ DEL PA AMB TOMÀQUET' DIRIGIT A JOVES DE 15 A 20 ANYS

Aquesta setmana ha començat el curs gratuït de cuina bàsica 'Més enllà del pa amb tomàquet', on hi participen estudiants de 15 a 20 anys, i que imparteixen dues àvies amb molta experiència culinària com són la Victòria Bagués i la Montserrat Pociello. El curs està organitzat per l'Ajuntament de la Seu d'Urgell a través del Pla Educatiu d'Entorn i la Regidoria de la Gent Gran.

Aquest curs s'imparteix a la cuina de l'escola Pau Claris de la Seu, cada dimarts i dijous, fins el 30 de març, de sis de la tarda a les vuit del vespre. L'objectiu del curs és aconseguir que els nostres joves puguin aprendre a confeccionar i cuinar un menú sa, senzill i equilibrat.

Des de l'Ajuntament urgellenc es pretén amb l'organització d'aquest curs de cuina portar a terme una activitat intergeneracional, on dues àvies urgellenques amb experiència en cuina casolana transmetin als joves receptes culinàries bàsiques per portar una dieta equilibrada. A més a més, els joves també aprendran a netejar una cuina, així com els aliments imprescindibles que cal tenir en un rebost d'una llar.

Una vegada engegat el curs s'ha creat un blog sobre el mateix, gràcies a la col·laboració del Punt Òmnia de la Seu d'Urgell i l'Oficina Jove. L'adreça és http://mesenlladelpaambtomaquet.blogspot.com