La Fira de Sant Ermengol de La Seu d’Urgell se celebra durant el penúltim cap de setmana del mes d’octubre, cap de setmana del 18 i 19 a l'any 2008.

PROGRAMA FIRA SANT ERMENGOL 2008

La Fira de Sant Ermengol se situa en el centre urbà i en el nucli històric de La Seu, i és el marc de celebració de quatre espais monogràfics: Fira de Formatges Artesans del Pirineu, Fira d’Artesania dels Pirineus, El Boulevard del Comerç (mostra de comerç i serveis de la Seu) i Auto Fira, a més d’un espai destinat a les entitats,  associacions i clubs de la ciutat.

Es calcula que més de 50.000 persones visiten la Fira de Sant Ermengol durant el cap de setmana. Provenen principalment de La Seu i l’Alt Urgell, de les comarques veïnes i Andorra, encara que any rera any s’observa un increment important del nombre de turistes que passegen per la ciutat.

+fotos Fira Sant Ermengol 2007

14a Fira de Formatges Artesans dels Pirineus

En el marc d’una de les fires més antigues de Catalunya, la Fira de Sant Ermengol, la Seu d’Urgell acollirà un any més la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus,  esdeveniment  que s’ha convertit en   punt de trobada de referència  pels productors   de formatge artesà i els apassionats del formatge  d’alta  qualitat.

Destaca la gran qualitat i tipus dels formatges presents a la fira, la majoria elaborats amb llet crua, sobresortint d’entre tots ells els formatges elaborats amb llet d’ovella, que ocupen més d’un 50% de l’espai expositiu de  la fira.

 L’accés dels visitants al recinte de  la Fira de Formatges  i l’assistència a les activitats organitzades a l’entorn al formatge és gratuït. Els visitants podran comprar tiquets  de degustació per  poder tastar  els formatges presents a la fira servits pels propis formatgers. El servei d’aquestes degustacions  es complementarà amb la presència dels vins de la bodega patrocinadora.

Sopar Guiat de formatges

Dissabte 18 d’octubre, a l’hotel El Castell de Ciutat tindrà lloc el Sopar Guiat de Formatges. Conduït pel gastrònom  Pep Palau, aquesta és una cita imprescindible i de referència per als amants dels formatges i la  bona cuina.

Durant el sopar es lliurarà el guardó  “Amic del Formatge”, en reconeixement al treball entorn al Formatge Artesà realitzat per un restaurador català.

Inscripcions telefonant a l'Ajuntament. Tel 973350010.

Jornada tècnica

El divendres 17 d’octubre se celebrarà una Jornada Tècnica dirigida al sector professional del formatge i els derivats làctics.

Lloc: Sala de Plens de l'Ajuntament de la Seu d'Urgell

14è Concurs de Formatges Artesans dels Pirineus

Dissabte 18 d’octubre  a partir de les 10,30h, un jurat format per més de 40 persones expertes en el  formatge,  es reunirà a l’Aula del Formatge  per tastar i valorar  els més de 100  formatges que es presentaran   a la 14a edició del Concurs. Per segon any, el públic assistent podrà veure les deliberacions del jurat i seguir així el desenvolupament del concurs.

Aula del Formatge

Durant el  dissabte a la tarda i  tot el diumenge, a l’Aula del Formatge se succeiran nombroses activitats gastronòmiques; Tastos Guiats de Formatge i Vins , on aprendre, tastar i descobrir les característiques pròpies de cada producte.  Demostracions de Cuina en directe, el formatge artesà a la cuina i al plat, i d’altres  activitats per als més petits, sempre amb el formatge com a actor principal.